Nokkonen aamujuomaksi

Olen nyt ollut jo jonkun aikaa innostunut tuosta nokkosesta. Minulla on pihan nurkassa sellainen pieni viljelmä, mistä käyn aina tarvittaessa leikkaamassa latvuksia. Kun kiehauttaa niitä pari minuuttia, siitä tulee ihanan vihreä neste. En voi sanoa liemi, siitä tulee mieleen jotain muuta. Tuo on tosi kauniin väristä mun mielestä.

En tiedä, kuinka kauan tämä säilyy, mutta päätin sitten että kyllä se viikon ainakin , jääkaapissa.
En tiedä onko tuosta niinkään apua, mutta koska se on puhdistava, uskon että se voi olla hyödyksi näissä reumasairauksissa, mitä itsekin sairastan.
Voiskohan tällä värjätä lankoja tai jotain?

DIY Juures sipsit ja ihana uusi kahvi

Oikeasti ihanan makuinen ja terveellinen naposteltava on juureksista itse tehdyt sipsit. Mausta mielikuvituksen mukaan miten haluat!
 Tämmöisiä tuli.

Ohjeen olen ottanut Voicen nettisivulta klik*

Juuressipsit

Punajuuria
Palsternakkaa
Lanttua
Porkkanaa
Öljyä
Suolaa

1. Kuori ja viipaloi juurekset hyvin ohuiksi. Esimerkiksi juustohöylällä onnistut saamaan hyvin ohuita viipaleita.
2. Lämmitä uuni 150 asteeseen. Laita viipaleet pakastepussiin ja kaada päälle muutama ruokalusikallinen öljyä, juuresten määrästä riippuen. Öljyä on hyvä olla sen verran, että kaikki lastut kastuvat.
3. Asettele öljytyt juuresviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Viipaleita ei kannata asetella päällekkäin, jotta ne pääsevät hyvin kypsentymään.
3. Ripottele päälle suolaa ja laita uuniin kypsentymään. Pidä lastuja uunissa noin 45 minuutin ajan, tai kunnes ne ovat kypsentyneet ja kuivahtaneet. Jos lastut tuntuvat vielä löysiltä, voit jättää ne vielä hetkeksi uuniin ja pienentää lämpötilaa lähelle sataa astetta. Huomioi, että sipsit kuivahtavat vielä hieman uunista ottamisen jälkeenkin.

Vinkki!

Sipsit maistuvat hyvältä kermaviilidipin tai avokadosta tehdyn guacamolen kaverina.

Olen etsinyt hyvää kahvia, joka ei niin paljon ärsyttäisi vatsaa. Tänään löysin Lidlistä tätä 100 % arabicaa, jossa oli tummuusaste 4. Tämä on suodatinkahvia. Maku oli todella arominen ja hyvä. Ei ollenkaan laimea litku.

 Aloitin kuuriluontoisesti uuden tulehduskipulääkkeen, ( Mobic) koska tällä hetkellä kaikki reumalääkkeet on kokeiltu, mitä voidaan minun kohdallani ajatella. No niinhän siinä sitten kävi, että vatsa tuli kipeäksi. Yön valvoin, kun ei oikein saanut nukuttua kivuilta. Mutta en kahvista haluaisi luopua ihan kokonaan. Ihmettelin vähän, että lääkäri ei määrännyt mitään mahansuojalääkettä. Enkä itsekään sellaista muistanut ehdottaa, mutta enhän se minä se lääkäri ole!

Luin jostain, että mitä tummempi paahto, sitä vähempi rasittaisi vatsaa. Ihmekös olenkin aina pystynyt juomaan espressoa ihan ilman mitään mahanpuruja! Myös jotkut sanovat , että pikakahvista ei tule mahakipua. Jokaisella varmaan on omanlaisensa vatsa, joten tähän löytyy apu kokeilemalla , tuumin.

Aion testata vielä luomukahvin, sillä siitäkin luin jostain nettipalstalta, että monella sitä kestääkin juoda ihan eri tavalla kuin tavallista kahvia. Vielä kun löytäisi sopivan luomukahvin jota alkaa testaan.

Rauhallista Hiljaista viikkoa
Anne

Välipalaa

Yritän aina välillä syödä terveellisesti, koska sillä on jonkun verran vaikutusta yleiskuntoon.  Kerroin tässä joitain viikkoja sitten mahakivustani. Nyt alkaa näyttää siltä, että sen aiheutti silloin aloittamani reumalääke Trexan, ( käytetään myös syöpälääkkeenä) jota ehdin ottaa yhden kappaleen.

Todennäköisesti siksi, että vatsani oli jo valmiiksi ihan finaalissa, närästysjuttuja on ollut jo monta vuotta, sekä yleensä muutenkin hyvin herkkä vatsa. Niin se oli sitten ikäänkuin viimeinen pisara.
En todellakaan aio sitä lääkettä enää kokeilla! 

Eli nyt pitää taas tarkistaa ruokavaliota, jotta ainakaan sen puolesta ei tulisi pahenevia niveltulehduksia.

Leivän päälle siis jälleen avokadoa, ja ehkä sopivasti levitettä. Ei juustoa, ei kinkkuleikkelettä eikä muutakaan eläinperäistä.

ja päivän aikana paljon vihreää teetä, kuumana ja kylmänä janojuomana. Ei sokeria! Joskus vähän hunajaa. Olen ihastunut tällä hetkellä tähän Paratiisi Sen Cha -teehen. Pelkkä vihreä teekin menettelee, mutta onhan se hyvin kitkerän makuista.
Teen sitä aina pannullisen kerralla, juon kuumana kupillisen, ja loput jääkaappiin.

Myös Mate- teetä olen kokeillut, mutta se ei sovi minulle, alan käydä ylikierroksilla kuin joku ihmeen sähköjänis. Mutta jos tunnet , että tarvitset lisää energiaa, kannattaa kokeilla. Pitkäaikaiseen käyttöön en suosittele mateta, ehkä välissä olisi hyvä pitää taukoa.

Sanoinkin, että yritän aina välillä syödä hyvin...sillä usein pääsee käymään näin!
Mutta en halua alkaa nipottamaan liikaa, sillä jotenkin tuntuu että sittenhän elämästä katoaisi ilo, jos kaikkeen pitäisi suhtautua tosi vakavasti.

Nauti elämästä. Hoida silti itseäsi , 
sekä kehoa että mieltä rakkaudella!

Anne

Pesuainepullon tuunaus ja muuta löpinää

Mukavaa kun talvi saatiin vielä takaisin, jää ja räntäsade jo riittikin!

   Sai petivaatteet sun muut viiä kartanolle hakemaan itteensä raitista ilmaa ja ihanaa tuoksua. Pari kolme tuntia kun heiluvat hiljaa kylmissään mattotelineellä, niin johan pölypunkit heittää henkensä! Katoin muuten naapureista mallia , kun siellä oli tuulettumassa tekstiilit, niin apinoin välittömästi-

eihän sitä tiedä kuinka kauan tuota pakkasta riittää.

 Itsekin olisin viihtynyt vähän kauemminkin ulkosalla , mutta koiralla tuppaa tassut jäätymään ja lapsosilla kasvot. Täällä taisi olla tänään rapiat 17 astetta.

Mulla on nyt hetken ajan virkkaus ja kaikki sensuuntainen värkkäys jäissä molempien ranteiden takia. Pitää antaa niille vähän armoa, kun kipu on äitynyt senlaatuiseksi että on kuin puukolla vedettäis pitkin rannetta ja tavaratkin vain tipahtelee käsistä. Oon taas ollut ihan mestari särkemään astioita ja tässä yhteydessä voin mainostaa Nokia N8 puhelinta, hyvin on kestänyt vaikka on jo puolitoista vuotta tasaiseen tahtiin kopsahdellut keittiön kivilattiaan ja asfalttiin. Pari pientä koloa on tullut toki, mutta käytössä ei haittaa.

Niinpä on sitten tullut tehtyä kaikkea muuta...niin kuin nyt päällystettyä papereilla kaikenlaisia säilytyslaatikoita ja jopa pesuainepullo.

Tämä ei nyt ole mitenkään mun värejäni,

 ja huh kun tästä tulikin ihan jotenkin hirveen yltiöromanttinen....ihan hämmästyin itsekin.

Mutta tykkään tehdä kaikenlaista vain tekemisen ilosta, ja onhan se nyt hauskemman näköinen eikä ole pakko piilottaa kaapin kätköihin. 

Kuvassa näkyvä vaalea mytty ei ole räkäliinani,

 vaan tietysti pesupähkinä pussi! 

Sain Joulupukilta paketillisen pesupähkinöitä, ja nyt tuli tarpeeseen kun toi omo loppui. Aivan puhdasta niillä tulee, eikä huuhteluainetta tarvisi pehmeyden puolesta, mutta haluan pyykissä olevan tuoksua, niin siksi laitan. 

Jos olisi ihan pieni vauva talossa, niin pesisin hänen pyykkinsä vain näillä -ilman huuhteluainetta.

Laitoin ihan ensin valkoista paperia koska tuo ruudullinen paperi on niin ohutta että OMO tekstit ja riemunkirjava etiketti olisi muuten näkynyt varmaan läpi.

Tähän käytin kuumaliimaa, koska sillä on aika nopsa tehdä, tosin sormet poltan aina!

Sitten vain sommittelet mieleisiäsi koristeita, ihan mitä vain löydät sattuu olemaan. Tämmöisiä minä löysin ja yllättävästi vielä sävyihin sointuvan virkatun kukan, taisi olla jämäpala tyttären leikkeihin tekemistäni mansikkakekseistä.

Leppoisaa lauantai- illan jatkoa!

Anne

Blogikirppis tänään ja Omega - 3

Joulukuun 11. valkeni varhain meidän kotona, olo oli kun katujyrä olisi ajanut ylitse yön aikana.

 Onko kenelläkään vinkkiä hyvästä omega-3 valmisteesta? Viime aikoina on tullut syötyä vähän mitä milloinkin merkkiä,nyt taitaa olla menossa Friggsin kapselit. Pitäsi löytää kunnollinen ja laadukas tuote. Lääkkeitä ei nyt mene reumaan, enkä haluaisi aloittaa, jos ei ole pakko.

 

Aamukahviksi keitin Brasilian tuliaiskahvia, ihanaa tummapaahtoista herkkua!

 

Siis miten meille oli eksynyt pussillinen Saludoa ! Melkein pahimman makuista kahvia mitä tiiän ! 

 

Rauhallisen aamuhetken ja toisen kahvikupillisen aikana huomasin, että olen unohtanut laittaa tähän pikkukuuseen koristeet... vaikka onhan tuo noinkin ihan ...pelkistetty.

Minkälaisilla koristeilla noin minin sitten koristelisi...hmm...saa ehdottaa.

 

Laitan päivän aikana blogikirppiksen pystyyn, ainakin Blossomin suuri joulutähti ja sisustustarroja tulossa myyntiin, muutakin pientä voi olla, jos jaksan ottaa kuvia..

 

kannattaa käydä tsekkaamassa ! 

Myynti vain huomiseen, sen jälkeen nuo menevät kirpulle myyntiin.

Anne

Pieniä kuvanpalasia loppuunmyynnin tunnelmista

Tekee mieli välillä yhtyä yhteen tunnettuun Oulussa sijaitsevaan seinäkirjotukseen , koska tää on taas nii tätä. 

Mutta en,  aattelin pysyä positiivisena vaikka mikä olis. Tai ehkä mua vain väsyttää tuo uus reumalääke. Sivuvaikutuksina lukemattomien muitten joukossa oli ärtyneisyys ja väsymys.  ( niitä haittavaikutuksia ei pitäs ees mennä lukemaan , mulla ainakin tulee aina sellanen olo, et määhän en tommosta myrkkyä syö)

 Koska en ehdi, ja mua ärsyttää kaikki ja oikea käteni on tänään lisäksi lähes toimintakyvytön, postaan vain tällättisen kuvapostauksen tänään :)

 P.S. meille on tulossa vielä lisääkin tavaraa ,

 ( onkohan se Intian laiva seilannut Ameriikkaan , kun ei tavaraa kuulu)

sillä

nettikauppahan jatkuu.

Lupaamani Ylläri ja loppuunmyynnin aloitus

Huomenna alkaa Asemakadun liikkeessä loppuunmyynti. 

Kaikki - 40 % tai enemmän!

Meille on tulossa Intiasta myös pieni kuorma uutuuksia, eettisen tuotannon tuotteita tietenkin.

 

                          tässä joitain makupaloja meiltä löytyvistä tuotteista:

 

Olen hidas tekemään päätöksiä, jotka liittyvät luovuttamiseen, mutta nyt olen sen päätöksen tehnyt.  Joudumme muuttamaan nykyisistä tiloistamme, ja vielä en tiedä jatkuuko toiminta jossain muualla hiukan muuttuneella konseptilla vai loppuuko kokonaan. Todennäköisesti nettikauppa jatkuu, ja blogin kirjoitteluni.  Yhden oven sulkeutuessa avautuu uusi ovi. Kärsimättömänä luonteena ootan jo innolla millanen ovi mua oottaa tulevaisuudessa.


  Ratkaisu oli tehtävä, sillä elämä neljän lapsen lähes totaaliyksinhuoltajana sisältää niin paljon erilaisia juttuja joiden takia on vaikeaa, jos pitää olla yhtäaikaa liikkeessä ja jossain muualla. Koko alkukevät ja kesä on kalenterissani lähes joka päivälle , joillekin päiville useita,  lasten , sekä omia lääkärikäyntejä tai muita sellaisia. Yleensäkin yrittäjänä toimiminen on aika prkl:n vaikeaa, jos olet lähestulkoon täysin yksin vastuussa kaikista lapsistasi, jotka ovat vielä pieniä.  Olen kuitenkin ensimmäiseksi äiti, muut asiat tulee sen jälkeen. 

 Nuorimmaisella epäillään nyt reumaa ja tutkimuspäiviä tulee olemaan senkin osalta.  Nykyisellään liiketoiminta ei ole niin kannattavaa että voisin palkata ketään avuksi.  Lisäksi viimeksi kulunut vuosi on ollut ehkä tähänastisen elämäni raskain hyvin monella tavalla, joten ehkä nyt on aika vähän ladata akkuja.


Se ylläri minkä eilen lupasin, on , että arvon  2 kpl  40 euron arvoisia lahjakortteja nettikauppaani  Country Annie.

ja tässä lisää kuvia ihanuuksista joita löydät meiltä:

 

 Kommentoimalla saat YHDEN arvan.

 Kerro kommentissasi myöskin kuinka monella arvalla olet mukana   

Liittymällä lukijaksi saat TOISEN  arvan.

Fanittamalla Facebookissa https://www.facebook.com/pages/Country-Annie/181141638582013?ref=hl saat KOLMANNEN arvan

Linkittämällä blogiisi saat vielä NELJÄNNEN arvan :)

arvonta alkaa tänään ja päättyy 25. 4.