perjantai 6. syyskuuta 2013

Mustikkapiirakkaa pellillinen

Meillä on ollut uuni kuumana koko illan:)
Tässä teillekin tämä ihana mustikkapiirakan ohje, olen joskus poiminut netistä ja muunnellut tämän omanlaiseksi.


kahvikuppi jota käytän on suht pieni , Jeanne d'Arc Livingin kuppi, varmaan vastaa jotain vanhaa suomalaista kahvikuppia myös hyvin.

3 kkp sokeria

200 g margariinia vatkataan vaahdoksi.

3 munaa

lisätään yksitellen nopeasti vatkaten

1,5 juomalasia maitoa ja vajaat 5 kkp vehnäjauhoja + 4 tl leivinjuhetta lisätään vuorotellen.

ei saa vatkata kauan, vain sen verran , että aineet sekoittuvat.


Levitä taikina pellille tasaisesti, ja marjoja päälle ihan oman maun mukaan.



Muruseos:

90 g margariinia
1 kkp sokeria
1 ½ kkp vehnäjauhoja



nypi ainekset sekaisin, lisää muruseos marjojen päälle ja laita uuniin
n. 40 minuutiksi  175 asteeseen.


 Sitten ei muuta kuin nautiskellaan! Vaniljajäätelön kanssa aina parempaa!





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Vaikka vain sana tai kaksi, tekee minut hyvin iloiseksi!