n. 400 g naudan jauhelihaa
n. 1 dl raastettua vanhaa leipää
½ sipulia (iso sipuli)
n. 2 rkl purjoa
1 muna
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl rosmariinia
1 tl meiramia
2 tl pizzamaustetta
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Yhdistä kaikki aineet. Halutessasi voit ensin kuullottaa sipulipurjosilppua voissa, jäähdyttää sen ja yhdistää sitten muihin aineisiin.
Muotoile pihvejä.
Paista pannulla voissa molemmin puolin.
Tarjoile kermakastikkeen ja perunoiden kanssa.
Hauskaa viikonloppua!
Anne
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Vaikka vain sana tai kaksi, tekee minut hyvin iloiseksi!