Meillä on ollut uuni kuumana koko illan:)
Tässä teillekin tämä ihana mustikkapiirakan ohje, olen joskus poiminut netistä ja muunnellut tämän omanlaiseksi.
kahvikuppi jota käytän on suht pieni , Jeanne d'Arc Livingin kuppi, varmaan vastaa jotain vanhaa suomalaista kahvikuppia myös hyvin.
3 kkp sokeria
200 g margariinia vatkataan vaahdoksi.
3 munaa
lisätään yksitellen nopeasti vatkaten
1,5 juomalasia maitoa ja vajaat 5 kkp vehnäjauhoja + 4 tl leivinjuhetta lisätään vuorotellen.
ei saa vatkata kauan, vain sen verran , että aineet sekoittuvat.
Levitä taikina pellille tasaisesti, ja marjoja päälle ihan oman maun mukaan.
Muruseos:
90 g margariinia
1 kkp sokeria
1 ½ kkp vehnäjauhoja
nypi ainekset sekaisin, lisää muruseos marjojen päälle ja laita uuniin
n. 40 minuutiksi 175 asteeseen.
Sitten ei muuta kuin nautiskellaan! Vaniljajäätelön kanssa aina parempaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Vaikka vain sana tai kaksi, tekee minut hyvin iloiseksi!